启东市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2024年第1期）
根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等规定，现将我局开展的食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次监督抽检涉及炒货食品及坚果制品和肉制品两大类共30批次，其中合格样品30批次，抽检合格率为100%。
本次抽检检测项目主要涉及酸价(以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群等。具体信息详见附件。
特此公告。
附件：食品抽检合格明细表
启东市市场监督管理局
2024年1月30日