根据我市人民桥菜场、花园路菜场提供的蔬菜零售价监测数据显示,本期(7月5日)我市蔬菜价格同比涨多跌少,整体高于去年同期。
一、农贸市场蔬菜价格行情
本期农贸市场监测的50种主要蔬菜价格与去年同期相比呈26升16降8平,平均零售价格为每500克6.1元,同比上涨6.58%。其中,涨幅前10的蔬菜品种有空心菜7.5元、生姜12.75元、水芹5元、苋菜6.5元、芋艿10元、山药9元、土豆4元、韭菜5元、干蒜头10元、豆角7.5元,同比分别上涨76.5%、70%、66.7%、62.5%、53.8%、50%、37.9%、33.3%、33.3%、30.4%;跌幅前10的蔬菜品种有青蚕豆2元、茨菇5元、香菜9元、大葱4元、白萝卜1.75元、莲藕10.5元、西红柿4.5元、大蒜叶5.25元、莴笋4元、青椒4.5元,同比分别下跌60%、37.5%、28%、27.3%、27.1%、14.3%、14.3%、12.5%、11.1%、10%。
二、价格上涨原因
从农贸市场摊主处了解到,今年夏季蔬菜价格高于去年的主要原因有:一方面蔬菜出现阶段性断茬,今年春季气温整体高于去年同期,但气温起伏过大,出现过强降温,对处于生长期的蔬菜造成冻害,也对进入种植期的夏季蔬菜造成了影响,导致部分蔬菜供应衔接不顺畅;另一方面运输成本提高,近期多地区持续高温,南方地区遭强降雨,蔬菜生长受限,蔬菜的保鲜运输成本增加不少。
三、后期预测
预计后期受持续高温及台风等天气因素影响,蔬菜的生长和运输都会受阻,蔬菜价格将会持续走高。