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5月份我市主副食品价格分析


来源 : 启东市发展改革委 发布时间 : 2023-06-02 访问次数 :
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根据我市人民桥菜场、花园路菜场提供的主副食品价格监测数据显示,5月份我市农贸市场主副食品价格与4月份相比有所回落,其中粮油价格保持稳定;肉蛋价格小幅下跌;蔬菜价格以跌为主;水产品价格涨跌互现。

一、粮油价格保持稳定

当前我市粮油供应充足,市场需求稳定,粮油价格与上月保持一致。其中菜籽油(5升)94.5元、大豆油(5升)64元、粳米(每500克)2.35元、面粉(每500克)3元。

二、肉蛋价格小幅下跌

根据价格监测数据显示,5月份农贸市场猪肉零售均价环比4月份下跌2.9%。其中,带皮后腿肉(每500克,下同)10.42元、精瘦肉15.5元、带皮肋条肉15元、大排18元、小排25.25元、猪肝9.5元,分别下跌0.8%、3.1%、3.2%、4.4%、2.2%、2.6%。

鸡蛋6.04元、牛腱子肉59.17元、牛腩50元,环比上月分别下跌3.4%、5.3%、4.8%。

五一节期间猪肉消费虽有过小幅提振,但节后伴随消费支撑逐步减弱、市场生猪供应充足,且处于传统消费淡季,猪肉价格持续低迷。五月份随着气温上升,鸡蛋、牛肉的市场需求下滑,导致价格下跌。

三、蔬菜价格以跌为主

5月份农贸市场监测的50种蔬菜零售均价为6.21元(每500克,下同)环比4月份下跌4.9%,呈24跌10涨16平。其中,跌幅前5的蔬菜品种有青蚕豆1.79元、四季豆8.4元、莴苣3.5元、水芹4.9元、油菜(青菜)3元,环比上月分别下跌71.4%、30%、27.5%、18.3%、16.7%;部分价格上涨的蔬菜有生姜12.5元、香菇13.5元、蘑菇13.5元,环比上月分别上涨10.3%、10.2%、6.6%。

蔬菜价格进入季节性下降通道,随着气温持续回升,预计后期蔬菜价格稳中有降。

四、水产品价格涨跌互现

5月1日12点进入休渔期后,市场供应的海鲜以冷冻为主,与4月份鲜活海鲜的市场零售价格相比有所回落。其中:小黄鱼(春鱼)冷冻48.33元、鲳鱼(白)冷冻109.17元、带鱼冷冻30元,环比上月分别下跌4.9%、2.2%、1.4%。

5月份农贸市场淡水产品零售价格小幅上涨。其中,鲢鱼(每500克,下同)10.67元、草鱼9.19元、鳊鱼10.42元、鲫鱼10.96元,环比上月分别上涨4.1%、3.3%、4.2%、2%。