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节日前我市主副食品价格分析


来源 : 启东市发展改革委 发布时间 : 2023-09-27 访问次数 :
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根据对我市人民桥菜场、花园路菜场监测的主副食品价格数据显示,本期(9月25日)我市农贸市场主副食品价格环比上月(8月25日)总体小幅上涨,其中粮油价格保持稳定;肉蛋价格稳中有涨;蔬菜价格小幅上涨;水产品价格涨跌互现。

一、粮油价格保持稳定

当前我市粮油供应充足,市场需求稳定,粮油价格与上月保持一致。其中菜籽油(5升)94.5元、大豆油(5升)64元、玉米油(5升)82.5元、粳米(每500克)2.35元、面粉(每500克)3元。

二、肉蛋价格稳中有涨

根据价格监测数据显示,9月25日农贸市场肉类零售均价环比上月持平。其中,带皮后腿肉(每500克)12元、精瘦肉17元、带皮肋条肉15.5元、小排26.5元、大排17元、牛腱子肉55元、牛腩45元,环比上月均持平。今年上半年生猪价格不断下跌,下半年终于迎来逐步回暖,但与去年相比,仍处于低位震荡,双节前猪肉零售价格未受明显影响,不具备大跌大涨的因素,总体价格水平比较平稳。

鸡蛋(鸡场蛋)6.75元,环比上涨8%。受前期鸡蛋价格季节性上涨因素的影响,鸡蛋零售价格仍在高位,但随着天气转凉,产蛋率回升,后市鸡蛋供给量将持续增加,以及中秋节食品厂鸡蛋备货基本结束,鸡蛋价格将趋于回落。

三、蔬菜价格小幅上涨

本期农贸市场监测的49种蔬菜零售均价为6.33元(每500克)环比上涨1.1%,呈10涨7跌32平。其中,涨幅前5的蔬菜品种有丝瓜6.5元、白萝卜2.5元、生菜5.75元、大葱4.75元、菠菜10.5元,环比分别上涨62.5%、42.9%、21.1%、18.8%、16.7%;跌幅前5的蔬菜有毛豆2.75元、香菜12.5元、冬瓜2.25元、莲藕6.5元、茨菇6.5元,环比分别下跌26.7%、16.7%、10%、7.1%、7.1%。

丝瓜是典型的夏季时令蔬菜,天气转凉,丝瓜逐渐下市,导致供应量下降,价格出现上涨。毛豆已大量上市,正处于销售旺季,供应充足,价格较上市初期更实惠。

四、水产品价格涨跌互现

9月16日中午12点,今年全国海洋伏季休渔全面结束,渔民纷纷出海开捕。和今年8月6日的“小开渔”主要捕捞梭子蟹、金钩虾不同,这次“大开渔”有带鱼、鲳鱼、黄鱼等更多的渔获。9月25日的监测数据显示:梭子蟹(200克肥)(每500克)47.5元、金钩虾(35头)67.5元、对虾(中等)28.5元,环比分别上涨35.7%、17.4%、3.6%;小黄鱼(100克)75元、文蛤(3.5-4公分)15元、带鱼(250克)31.5元、白鲳(250克)100元,环比分别下降9.1%、3.2%、3.1%、2.4%。

淡水产品零售价格小幅下跌。其中,鲫鱼11.25元、鲢鱼10.5元、鳊鱼11.25元、草鱼9.75元,环比分别下跌2.2%、2.3%、2.3%、4.9%。虽然中秋国庆来临,但目前海鲜产品仍处于大量上市期间,目前本地居民更偏向于海鲜产品消费,淡水产品价格行情一般。

(拟稿人:季向荣 核稿人:袁春娟 报送人:邵新梅)