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我市淡水鱼价格上涨


来源 : 发改委 发布时间 : 2019-01-28 访问次数 :
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本月我市淡水养殖鱼的价格整体呈上涨趋势。从我市人民桥及花园路两大农贸市场监测到的数据显示,现鲢鱼(1500克左右一条)零售价为8元/500克,草鱼(1500克左右一条)售价8元/500克,鳊鱼(500克左右一条)7.5元/500克,鲫鱼(350克左右一条)7.5元/500克,分别较上月同期上涨6.67%、6.67%、7.14%、7.14%。淡水鱼价格的上涨主要由以下几方面原因推动:

1.鲜活海鲜的货源偏紧。随着气温的进一步下降,海鲜市场的供应量也偏紧了,如带鱼、鲳鱼、黄鱼等新鲜海鲜市场的供应也是少之又少,市民的消费重心也转向了淡水鱼,需求的升温推动淡水鱼价格的上涨。

2.受非洲猪瘟影响。受非洲猪瘟影响,市民对肉类消费不如往年热情,不少消费者减少了猪肉的消费,转而消费淡水鱼,致使淡水鱼市场价格也随之上扬。

3.节前效应影响。随着春节的临近,大部分商品都会在年前顺势上涨,节前的涨价效应对淡水鱼价格的也产生了一定的影响。

从上述几点来看,此番淡水鱼价格上涨主要是受需求量的增加影响,随着春节的到来,后期淡水鱼的价格将继续呈现稳中有升的态势。(发改委)