随着夏收工作的全面展开，夏粮收购正式拉开序幕。据调查数据显示，当前启东小麦小贩收购平均价格为2.1元/公斤，比去年同期2.2元/公斤下跌0.1元，跌幅4.5%。国家小麦托市最低收购价为2.24元/公斤，比去年同期2.3元/公斤下跌0.06元，跌幅2.6%。小麦收购价格下跌主要原因是今年小麦分蘖期和孕穗期雨水较多，灌浆期又遇到高温，导致今年小麦籽粒不够饱满，品质差于去年。