2018年三季度启东市肉蛋价格大幅上涨。生猪平均每公斤16.32元，同比上涨10.7%，环比上涨48.9%。据调查，一是受非洲猪瘟影响，生猪禁止南通地区以外调运；二是畜禽整治后退养猪正逐步消化，本地猪供不应求。

洋鸡蛋平均每公斤8.92元，同比上涨19.4%，环比上涨22.2%。据调查，一是2017年上半年各地禁止活禽交易导致鸡蛋价格大幅下跌；二是今年三季度天气高温，鸡蛋产量有所下降且不宜长途运输；三是学校开学、节日等刺激，带动鸡蛋价格大幅上涨。畜牧业生产有增有减，发展较为平稳。