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中秋节前我市月饼价格分析


来源 : 启东市发展改革委 发布时间 : 2024-09-10 访问次数 :
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中秋节即将到来,月饼作为传统节日食品,9月份开始进入消费高峰期。为了解今年我市月饼市场销售价格情况,近期我们对市区商超和糕点店开展市场巡查。

一、月饼上市品类丰富,价格亲民

巡查监测数据显示,今年我市月饼市场备货充足,可对比的月饼礼盒零售均价较去年同期相比基本持平,未发现500元以上的盒装月饼。线下商超中100-300元区间礼盒装月饼占主导,品类较去年相比更丰富;糕点店月饼销售以散装为主,价格更加实惠。

二、月饼零售价格行情

大润发超市:100元以下的月饼礼盒约占三成、100-300元区间的月饼礼盒约占六成、300元以上的月饼礼盒约占一成;周大昌、乾沁斋、轩朗居等简装月饼零售价为9.5-15.8元/卷;散装区各种口味月饼零售价均为29.8元/500克。今年礼盒装月饼促销力度大,如冠生园月饼礼盒满500元减100元;荣诚、百味聚、稻香村等部分月饼礼盒第2件1元;周大昌、稻花村、老大房等部分月饼礼盒第2件免费;超市促销人员介绍月饼量大团购有额外优惠。

盒马鲜生:现烤鲜肉月饼19.9元/6粒;其余口味现烤月饼19.9元-29.9元/4粒;800克杏花楼嫦娥月饼礼盒(铁盒)89元/盒;540克盒马星光溢彩月饼礼盒99元/盒;1100克稻香村上品荣礼月饼礼盒149元/盒;800克稻香村合家团圆月饼礼盒159元/盒;360克美心流心奶黄月饼礼盒276元/盒;540克美心低糖蛋黄莲蓉月饼礼盒288元/盒。

糕点店:各类糕点店、烘焙店以手工现烤为卖点,散装月饼及礼盒均有销售。手工鲜肉月饼零售价3.5-10元/个、手工广式月饼零售价6-15元/个、手工流心月饼零售价10-18元/个;月饼礼盒可根据客户需求对口味进行调整,满足个性化定制需求,销售价格在100-200元区间的月饼礼盒为主流。

三、月饼消费趋势

商超反映今年月饼市场行情不容乐观,预计今年的月饼销量同比减少40%,同时今年的月饼备货量也只占去年的七成左右。

月饼的消费趋势逐渐发生变化,消费者更加关注性价比、食品健康等方面,月饼消费回归理性。建议消费者购买月饼时选择资质齐全的大型商超和正规食品经营单位,查看包装标识是否规范、清晰,根据自身实际需求理性购买。

(拟稿:季向荣 核稿:袁春娟 报送:邵新梅)