居民消费价格调查数据显示，近期启东姜半夏价格上涨明显，本月姜半夏价格从每千克400元上涨为每千克600元，涨幅50%。

姜半夏价格上涨的主要原因：一是天气因素。今年春季生半夏产地的雨水较多，造成生半夏产量受损，叠加前两年低价导致种植面积萎缩及库存的消耗，引发供需关系失衡，造成价格上涨；二是炮制成本激增。生半夏价格上涨，直接推高姜半夏原材料成本，加上阴雨天延长炮制晾晒周期，企业改用设备烘干，增加了燃料及人工成本， 提高了成品姜半夏的价格。

拟稿人：倪冬艳

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